Обратите внимание, для всех рецептов мы брали более привычный и распространенный сорт питахайи. Но в интернет-магазине FRUIT LEVEL также представлены и более редкие виды - питахайя желтая и питахайя красная. Эти экзотические сорта отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. Питахайя желтая имеет нежный, слегка сладковатый вкус, который идеально сочетается с другими фруктами в салатах и десертах. Питахайя красная, с ее интенсивным малиновым цветом и нежным ароматом, станет ярким акцентом в вашем меню и придаст блюдам необычный вкус и цветовую насыщенность. Попробуйте разнообразить свой рацион и экспериментируйте с этими удивительными экзотическими фруктами!
Лучшие рецепты салатов с питахайей
Дата публикации: 02.11.2023 20:18
Питахайя - необыкновенный фрукт, который пришел к нам из экзотических стран и завоевал сердца гурманов по всему миру. Его яркая кожура и нежнейшая, словно тающая во рту мякоть, усыпанная сотнями крохотных семечек, делает этот фрукт настоящим сокровищем природы. Но помимо своего потрясающего внешнего вида, питахайя также богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Давайте погрузимся в мир волшебства питахайи и создадим три потрясающих салата, которые точно вас покорят!
Салат в Половинке Питахайи с Манго
Хотите впечатлить гостей оригинальным освежающим фруктовым десертом? Этот салат в половинке питахайи с манго - идеальное решение!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 питахайя
- 1 зрелое манго
- 1 веточка мяты
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
С помощью столовой ложки аккуратно извлечем мякоть из обеих половинок фрукта и нарежем ее на небольшие кубики. Манго очистим от кожуры, освободим от косточки и также нарежем на кубики. В отдельной емкости смешаем сок лимона со столовой ложкой меда. Измельчим мяту и добавим ее к медово-лимонной смеси. Аккуратно перемешаем фрукты с заправкой, стараясь не повредить форму кубиков, а затем выложим их в подготовленные половинки питахайи.
Изумительный легкий десерт готов!
Фруктовый салат в ананасе
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и произведет незабываемое впечатление даже на самых привередливых гостей!
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- 1 небольшой ананас
- 1/2 питахайи
- 200 грамм арбуза
- 100 грамм нежирного йогурта или 1 шарик ванильного мороженого (по желанию)
Ананас разрежем вдоль на 2 части. Осторожно вырежем мякоть и нарежем ее аккуратными дольками. Арбуз очистим от косточек и нарежем аналогично форме ананаса. Следующий фрукт, который мы добавим в салат - питахайя. Отделим кожуру от плода и нарежем его также на дольки. Теперь аккуратно перемешаем фрукты и выложим их в половинку ананаса. Идеальной заправкой для такого витаминного салатика станет нежирный йогурт или шарик мороженого.
Фруктовый салат в ананасе - это идеальный способ наполнить свой день энергией и здоровьем, ведь в нем содержится огромная порция витаминов!
Фруктовый салат с креветками
Этот рецепт салата с питахайей станет настоящим открытием для вас и ваших близких! Его можно подать как основное блюдо или легкий ланч.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 питахайя
- 1 зрелое манго
- 1 спелое авокадо
- 200 грамм креветок
- 1 небольшой помидор
- очищенные грецкие орехи (для украшения)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- сок половины лайма
- соль и черный перец по вкусу
Разрежем питахайю пополам и аккуратно выложим мякоть, стараясь не повредить ее. Нарежем очищенные манго, авокадо и помидор. Обжарим креветки на сковороде с оливковым маслом в течение нескольких минут. Смешаем все ингредиенты в большой миске, добавим соль, перец и сок лайма. Наполним половинки питахайи приготовленным салатом и украсим грецкими орехами. Вкуснейший и очень легкий питательный ужин готов к подаче!
